独家揭秘：轻松学会制作老北京酱黄瓜的秘密配方

独家揭秘:轻松学会制作老北京酱黄瓜的秘密配方配方

酱黄瓜的秘密配方是什么?

法式酱黄瓜的秘密配方

法式酱黄瓜,这是一道非常简单的家常菜,然而对于许多人来说人来说,吃起来却不简单,今天就给人们介绍一道非常受欢迎的老北京酱黄瓜,相信大家都已经对这道菜感兴趣,接下来让我们来看一下如何制作这道老北京酱黄瓜。

食材准备

黄瓜2条、甜面酱1勺、蚝油1勺、豆瓣酱1勺、老抽1勺、盐适量、白糖1勺、五香粉1勺、料酒1勺、小葱适量、辣椒粉适量。

制作步骤

1、把黄瓜去皮,然后切成块。

2、把生抽、蚝油、五香粉、料酒、小葱和辣椒粉放入碗中,搅拌均匀备用。

3、把锅烧热,倒入油,然后放入调好的酱料,中火煸炒。

4、把煸炒好的酱料倒入锅中,

5、倒入切好的黄瓜块,

6、最后把调好的酱料倒入锅中,

7、翻炒均匀即可出锅。

酱黄瓜

黄瓜、姜、辣椒、豆瓣酱、生抽、鸡精、盐、香油。

1、把黄瓜洗干净,去皮,然后切成块。

2、把姜、辣椒、豆瓣酱、生抽、鸡精、盐放入碗中,搅拌均匀备用。

3、把锅烧热,倒入油,然后放入辣椒、姜、辣椒翻炒。