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电饭煲轻松做出美味芋头饭,让你吃得开心又满足!
材料
芋头300克,大米饭200克,油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,水适量
做法
1.芋头去皮洗净,切成大小均匀的滚刀块。
2.大米饭加入适量的油,再加入少许的水,搅匀。
3.芋头和大米饭搅匀。
4.搅拌好的芋头饭。
5.蒸锅内加适量的水,再把芋头块放进蒸锅里,盖上锅盖。
6.大火烧开,转小火蒸20分钟左右。
7.蒸好的芋头饭。
8.把蒸好的芋头饭,倒入电饭锅,盖上盖子,闷5分钟。
9.电饭锅跳闸后,打开锅盖,调入适量的盐和白糖。
10.搅拌均匀,就可以食用了。
小诀窍
1.蒸好的芋头饭,因为是大米饭,所以芋头饭会比大米饭更香甜。
2.蒸好的芋头饭,可以做的更加的香浓,芋头饭也不会那么的干。
芋头的功效与作用
芋头的功效与作用1、芋头中含有很丰富的黏液皂素及多种微量元素,故中医认为芋“芋补脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮”。
2、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;
3、芋头含有很丰富的黏液皂素及多种微量元素,故中医认芋“芋补脾胃,止泻痢”。
4、芋头含有很丰富的黏液皂素及多种微量元素,故中医认芋“芋补脾胃,止泻痢”。
