电饭锅做懒人饭菜谱大全，简单又美味的料理任你选

电饭锅做懒人饭菜谱大全,简单又美味的料理任你选。

1、电饭锅版酸辣土豆丝

食材:土豆(2个)、辣椒(1根)、香葱(1根)、花椒(1小把)、大蒜(3瓣)、食盐(1/2茶匙)、醋(1/2汤匙)、油(2汤匙)

做法:土豆去皮洗净,切丝,泡在水里防止氧化变黑,将土豆丝控干水,然后放入碗中,倒入盐,生抽,醋,花椒粉,蒜末,辣椒油拌匀,备用。电饭锅放水,将土豆丝放锅里,盖上盖子按下煮饭键,煮熟后取出,将炒锅清洗干净,倒入油,放入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,将花椒油倒入炒锅,将辣椒倒入炒锅,放入香葱,炒出香味,将土豆丝倒入,搅拌均匀,倒入食盐,香菜,拌匀,就可以出锅了。

2、土豆炒牛肉

食材:土豆(1个)、牛肉(1小块)、青椒(1个)、葱(1根)、姜(1小块)、蒜(3瓣)、盐(1/2茶匙)、鸡精(1/2茶匙)、生抽(1/2汤匙)、蚝油(1/2汤匙)、淀粉(1/2茶匙)、料酒(1汤匙)。

步骤:土豆洗净去皮,切成细丝,牛肉洗净,切成细丝,青椒去蒂去籽洗净切成细丝,姜洗净切成细丝,蒜拍碎。炒锅中倒入油,大火烧至5成热时,倒入牛肉丝,翻炒至颜色变白,再放入葱姜蒜,炒出香味,放入土豆丝,翻炒1分钟,倒入生抽,蚝油,炒匀,再加入盐,鸡精调味,炒匀,盛入盘子中。