电饭锅卤牛腱子肉的做法，轻松带你在家享受高级美味！

电饭锅卤牛腱子肉的做法,轻松带你在家享受高级美味!!

材料

主料:牛腱子肉300g,

辅料:洋葱1个,胡萝卜1根,

调料:盐1茶匙,生抽1茶匙,老抽1茶匙,料酒1汤匙,白糖1茶匙,生粉1茶匙,鸡精1茶匙,蒜末1茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙

做法

1.准备好材料,蒜末、洋葱、胡萝卜切丝,准备好后,将肉切成丁状,并且加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、黑胡椒粉、鸡精、蒜末、洋葱丝,放入盘子中备用。

2.热锅倒油,待油温稍热后,将肉丁放入,不停的翻炒,将肉炒至微微发白,肉末呈金黄色即可。

3.锅内倒入少许的油,然后将洋葱丝放入,炒至洋葱丝变软,将洋葱丝捞起备用。

4.锅内倒入适量的油,然后将洋葱丝放入,翻炒均匀后,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精,再倒入适量的水,盖上锅盖,焖烧5分钟左右。

5.加入炒好的肉丁,转中火,翻炒1分钟左右,即可关火,装盘。

功效

这道菜不仅口感丰富,营养也很丰富,主要的功效是补充营养,增强身体免疫力,是一道不错的菜。

洋葱炒肉的做法

洋葱的营养价值很高,是个不错的菜肴,大多数人都喜欢吃洋葱炒肉,下面就来说说洋葱炒肉的做法。