三鲜饺子的制作全攻略：详细做法和搭配食材分享

三鲜饺子的制作全攻略:详细做法和搭配食材分享

食材明细:西红柿2个、白萝卜100克、西葫芦1根、鸡蛋2个、面粉适量、高汤适量、盐适量、香菜适量

三鲜饺子的做法步骤

2、把西红柿切成小块,白萝卜切成条,香菜切成段。

3、取一个碗,打入鸡蛋,放入面粉。

4、加入高汤,适量盐。

5、把面粉和面粉,放入一个盆里,搅拌均匀,面絮状就可以了。

6、在面粉里加适量盐,打入一个鸡蛋。

7、再加入适量的水,搅拌成絮状。

8、再和成面团,擀成饺子皮。

9、把西葫芦切成条,放入面粉里。

10、把西葫芦切成条,加入适量盐。

11、再加入鸡蛋。

12、把面皮向一边卷起来。

13、把卷好的面团分成大小相等的小剂子。

14、把小剂子用手捏成饺子,将饺子逐个擀成饺子皮。

15、加入适量的馅。

16、全部擀好,包成饺子。

18、锅中加油烧热,放入饺子,用中小火炸至金黄即可。

番茄炒蛋馅的饺子,很有特色,是用番茄和鸡蛋作为馅料的。

番茄炒鸡蛋馅的饺子是用番茄和鸡蛋作为馅料的,因为番茄和鸡蛋都有养血生津,补肝明目的功效,所以很多人在秋冬季节会经常食用。

这款番茄炒鸡蛋馅的饺子有丰富的营养,适合女性朋友。

1、番茄炒蛋馅的饺子制作方法

材料:番茄2个,鸡蛋2个,面粉2大勺,盐、食用油、食用油。

(1)番茄洗净去蒂,切成小丁,鸡蛋打入碗中,加入面粉、盐和适量的水调匀,如果喜欢吃甜,就再加一点点白糖。

(2)将打好的鸡蛋液加入面粉,调成稠糊状,把调好的番茄鸡蛋液倒入,搅拌均匀,调成面浆。

(3)往锅里倒入油,加热至6成热时,把做好的面浆放入锅中,面皮变金黄即可捞出,然后再用油滑一滑的方式使其保持完整。