六种特定人群应避免食用桑葚：了解这些食用禁忌

2.由于桑叶寒性,因此本身脾胃虚寒者不宜食用,否则可能会加重虚寒症状;

3.由于桑叶含有的鞣质等特殊物质,会妨碍人体对铁离子的吸收,因此体质虚寒者不宜食用;

4.由于桑叶含有糖分,因此糖尿病患者不宜食用桑叶;

5.由于桑叶中含有大量的酸性物质,因此糖尿病患者不宜食用桑叶;

6.由于桑叶含有较多的纤维素,因此若是食用过量食用桑叶,可能会对消化道造成刺激,因此不宜食用桑叶;

7.由于桑叶中含有挥发油,因此食用过量,可能会影响胃肠道对营养成分的吸收,因此建议在吃桑叶前先清洗干净,避免刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等不适症状。

在食用桑叶时,可以加入其它食材进行烹饪,如:银耳、海参等。在做桑叶茶时,如果加入适量的红枣,效果更佳,而且口感更加甜。

桑叶具有疏散风热、清肝明目、清肝润肺等功效,用桑叶茶饮可以促进人体的新陈代谢,提高人体的免疫力。桑叶茶具有清肝明目的功效,对于肝阳上亢引起的头晕目眩和头晕耳鸣等症有一定的缓解效果,在中医上常用来治疗目赤肿痛、目暗昏花等病症。在《本草纲目》中记载桑叶有散瘀止血、清肝明目、清肝润肺、除烦安神、凉血止血、利水通便的功效,可用于治疗血淋、目暗不明等症状。

桑叶茶具有滋阴润肺、生津止渴、止咳平喘的功效,在中医上常用来治疗目赤肿痛、目暗昏花、目暗昏花等症状。现代医学研究表明桑叶含有黄酮类化合物、氨基酸、黄铜、芦丁、维生素C、维生素B2等多种成分,其中以黄酮类化合物和多糖类的含量最高,这些成分具有抑制毛细血管脆性和渗透性的作用。中医认为桑叶茶具有清肝明目的功效,对于治疗目赤肿痛和头晕耳鸣等症有一定的治疗效果。

不过,在饮用桑叶茶的时候,不宜饮用过量,特别是脾胃虚寒和腹泻的患者,更不适合喝。此外,由于桑叶茶具有一定的抑制子宫收缩的作用,所以孕妇最好也不要喝桑叶茶,否则可能导致流产或先兆流产。