口感绝佳的好吃的面条做法,让你品味正宗的美味!下面就是你的做法大全!
面要够柔软,筋道,爽口,要抓一把,需要的调料包,比如味精,盐,酱油,香油,辣椒油,葱蒜等,也要提前准备好!
1.先把小青菜青菜和胡萝卜、面条切好。
2.把面粉,适量的水,边倒水边搅拌。
3.搅成面絮,用手团成团。
5.用一根筷子,把面絮压扁成面饼,在小青菜和胡萝卜下面。
6.把面饼放上面,然后卷起来,用一根筷子压扁。
7.用刀,切断,用擀面杖切面条。
8.再把面条撕成面条。
9.锅里放油,下入面条翻炒,倒入适量的酱油。
10.将面饼入锅翻炒。
11.加适量的水。
13.然后煮熟,加入调料就可以吃了。
15.这是一道美味的“双色干卤”。
1.调料放入时,用筷子翻拌均匀。
2.最后加水要少量。
2.面条煮好后捞出,用筷子压碎,摊成面皮。
3.肉切成小丁,香葱切碎。
4.锅内加油烧热,倒入肉丁煸炒。
5.肉丁变色,加入葱花煸炒。
6.加入香葱碎翻炒。
7.加入料酒翻炒。
10.加入适量的酱油。
11.加入适量的水,盖上锅盖。
12.大火烧开,转小火慢炖。
13.加入适量的盐。
14.焖至面饼变软即可。