口感麻辣兔肉的烹饪秘籍：尝试这些简单的做法步骤！

口感麻辣兔肉的烹饪秘籍:尝试这些简单的做法步骤!

1.将兔肉切成一厘米见方的块,下入锅中加适量的精盐、生抽、加少许干淀粉调成汁待用;

2.锅中加适量的食用油,倒入兔肉炸一下,捞出待用;

3.锅内留少许底油,倒入郫县豆瓣酱炒香,放入香辣酱炒香;

4.加入鸡汤、高汤、花椒粉、老抽、酱油、冰糖,烧开;

5.放入兔肉,加入盐、胡椒粉调味;

6.把汁装入砂锅内,小火炖;

7.关火,放入白萝卜,浇上汤汁,上桌即可。

1.兔肉切块,加入适量的精盐、生抽、加少许干淀粉调成汁待用;

2.锅中烧开水,加入加入少许干淀粉调成汁待用;

3.锅中加适量的食用油,倒入兔肉,加入盐、酱油,烧开;

4.加入汁,小火炖。

兔肉汤怎么做好吃

材料:兔肉一块、冬瓜一小块、油、盐、大料、姜、鸡精、水淀粉、料酒

1、兔肉焯水,去除血沫;

2、冬瓜去皮切块,大料、姜切片,大料一同放入锅中,加清水;

3、水开后,加适量的盐、冬瓜,继续煮10分钟左右;

4、然后放入切好的兔肉,改小火;

5、炖20分钟,放入适量的大火收汤即可。