四川特色美食：让你的味蕾疯狂尖叫的绝妙体验！

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主要原料:咖喱、洋葱、蘑菇、植物油、盐、白糖、鸡精

1、首先将洋葱洗净切丝,蘑菇切碎,烧一锅水,水开后加入一勺盐,然后将洋葱放进锅里煮10分钟。

2、将蘑菇和蘑菇捞出,然后沥干水份,放一点盐,一勺白糖,然后将黄油倒入锅中融化,倒入咖喱粉里搅拌均匀。

3、开小火熬制,直到黄油变浓稠,把熬好的咖喱粉倒入搅拌均匀,直到酱汁变浓稠就可以了。

4、锅中加适量的植物油,用锅铲把黄油块铲起,倒入洋葱块,炒2分钟,然后盛出备用。

5、将土豆块和蘑菇倒入锅中,翻炒1分钟,然后倒入土豆块和蘑菇,继续翻炒,直到土豆熟透为止,最后加入适量的鸡精。

主要原料:土豆、葱、盐、花椒、辣椒、酱油

1、土豆去皮洗净,切成片后用水洗干净,切的越薄越好。

2、锅内倒油烧热,放入土豆片,大火翻炒,炒2分钟后放入葱、花椒、辣椒、酱油,炒2分钟即可。

土豆片的功效与作用

土豆中含有丰富的膳食纤维,在每100克土豆中能提供74.55千焦的热量,而且食用土豆能帮助人们把多余脂肪消耗掉,可以有效地帮助人们减少食用油腻的食物的量,可以起到一定的减肥作用。

土豆中含有丰富的维生素,尤其是维生素C,这种物质被人体摄入以后能维持正常的生理功能,可以帮助人们美白肌肤,缓解皮肤出现的暗沉,能够有效的淡化色斑,对皮肤是非常有好处的。

土豆中含有丰富的膳食纤维,能够有效地润肠通便,能够起到一定的预防便秘作用,尤其是对一些年龄比较大的人群,适当的吃些土豆可以起到一定的预防便秘的作用。

土豆中含有丰富的淀粉,淀粉能够帮助人们消化食物,能够促进肠胃的蠕动,能够帮助人们清理肠胃中的垃圾,可以有效的防止便秘的发生。