四步轻松制作,让茶叶蛋更香味浓郁、口感入味!对于很多人来说,想要自己在家就可以制作,接下来就跟着小编一起来看一下四步轻松制作茶叶蛋的方法!
鸡蛋3个,茶叶20克。
待鸡蛋熟透后,倒入漏勺。
洗锅,放入凉水,再将漏勺晾凉后,向沸腾的开水中,放入鸡蛋,再盖上锅盖,将水煮至沸腾后,继续煮3-5分钟。
取出鸡蛋,用筷子搅散,使鸡蛋均匀散开。
4、在碗中放入茶叶,趁热,趁热将鸡蛋淋入锅中,然后盖上锅盖,以使茶叶均匀沁入鸡蛋中。
5、2-3分钟后,茶叶蛋已经很嫩滑了,接着倒入适量开水,盖上锅盖,用小火煮5分钟即可。
准备食材:茶蛋、油、食盐、料酒、小葱、酱油。
将茶叶用清水冲洗一下,控水,放少许食盐,均匀搅拌,再打入一枚鸡蛋,反复搅拌均匀。
将平底锅放油烧热,放入茶蛋煎至两面金黄即可。
炒锅烧热,放适量油,放入葱花爆香,放入小葱煸香。
4、放入适量酱油,再放入刚刚煎好的鸡蛋,翻炒,稍微炒制几下即可出锅。
将茶叶洗净后放入锅中,然后转成小火,
将煮好的茶蛋放在碗中,在上面撒上适量茶叶,浇上少许热油即可。
将茶叶用清水冲洗一下,放到锅中,转成小火,
放入适量味精即可。
将茶叶洗净,放到锅中,然后转成小火,
放入适量味精即可。