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银耳的营养价值与燕窝相似,但燕窝酸含量极高,摄入量过高的话,容易引起免疫力下降,容易患上肥胖、胃病等问题。
女人长期食用银耳的好处
对于长期食用银耳的女人,皮肤越来越白、细嫩,肌肤变得细腻,皮肤越来越嫩。
银耳是滋补皮肤的佳品。银耳富含维生素E和一种叫多糖的抗氧化物质,能增强人体免疫力,银耳多糖具有抗老化的作用。另外,银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
在日常生活中多吃一些银耳,还可以预防便秘,延缓衰老。
据说,银耳是年老体衰者、孕妇、手术后患者、体虚者的良好补品,可以多吃。
银耳与枣搭配着,可养颜美容。
人们经常食用银耳可以减少皮肤皱纹,保持青春活力。
吃银耳能瘦身减肥。
银耳热量含量较低,并且含有大量的膳食纤维,具有润肠通便、减肥瘦身的作用。
银耳含有多种氨基酸,能促进胃肠蠕动,加快人体脂肪和胆固醇的分解,所以银耳能减肥。
银耳红枣汤的做法简单,好吃又滋补。
原料:银耳1、5颗、红枣4颗、莲子20颗、枸杞10粒、冰糖
做法:1、准备好食材,莲子提前用水泡2小时,待用。
2、红枣、莲子用水泡好。
3、将莲子、红枣、莲子、枸杞一同倒入锅中。
4、中火煮开后,转小火熬1个小时,加入冰糖。
5、熬到莲子软糯即可。
银耳性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。
功效:滋阴润肺,补脾开胃。
1、银耳粥的做法步骤
2、取500克大米,淘洗干净后加水浸泡;
3、将银耳、百合、冰糖放入锅中,加入适量的水;
4、盖上锅盖,按常规操作;
5、大火煮开后,改成小火熬制30分钟;
6、加入冰糖,搅拌均匀即可。
银耳粥有润肺、补肾、生津、止咳的作用,尤其适合秋天食用。
