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奶茶教学从选材到调制,教你制作出最完美的奶茶
目前市面上有两种奶茶品牌,一种是纯天然牛奶制品,一种是萃取原奶茶(原味奶茶店叫原味奶茶店)。纯奶饮的味道和口感很纯正,略带苦涩味,口感更纯,而且使用的是天然的植物萃取的,含有的营养价值也是很高的,长期饮用对身体的好处也是很大的。
虽然奶茶品种多样,但大多数奶茶品牌都是由纯天然牛奶制成,这样的奶茶在制作过程中才会添加调味料,一般只要在奶茶店里按照自己喜欢的口味来做,都是可以的,不过味道最好还是能喝到奶茶里的淡淡的味道。
如果是自己的奶茶店里自制的,那奶茶的口味和口感都是不一样的,有的是奶茶包装上有标示,而有的则是香料和原料的添加,各种配方都是依据个人的口味来调配的,都是可以选择自己喜欢的口味来饮用的。
红茶一包、牛奶半袋、糖两勺、鸡蛋一个、柠檬一个、淡奶油100ml、葡萄干适量。
(1)把准备好的材料准备好,牛奶倒入杯中,隔热水,中火加热至沸腾。
(2)在煮牛奶的过程中,往杯中打入一个鸡蛋,搅拌均匀,加入适量的糖和柠檬。然后加入适量的淡奶油,搅拌均匀。(3)把这几样材料充分的搅拌均匀后,就可以倒入杯中,进行适量的装饰即可饮用了。
红茶一包、牛奶半袋、鸡蛋两个、淡奶油100ml。
(1)把准备好的材料准备好,红茶包分成两份,一份直接用热水冲泡,一份用冷水冲泡,一份用热水冲泡。
(2)把冲泡好的牛奶倒入杯中,搅拌均匀,加入适量的淡奶油,搅拌均匀。
(3)把这几种材料充分的搅拌均匀,使牛奶的味道充分的融入到红茶中。然后加入适量的糖和柠檬。
(4)把这几种材料充分的搅拌均匀后,就可以倒入杯中,进行适量的装饰即可饮用了。
(1)准备好牛奶、柠檬、朗姆酒。
(2)把准备好的材料准备好,红茶一包,柠檬片分成两份,一份把红茶包分成两份,一份把柠檬片分成两份。
