妙趣横生!跟着煎蛋的做法步骤,轻松玩转美味早餐!这道营养早餐非常适合上班族,非常适合工作繁忙的上班族一族,只需要准备简单的食材,简单的过程就能制作出好吃又有营养的早餐,下面就来看看美味煎蛋怎么做吧。
食材:鸡蛋2个、温水适量、生菜适量、香菜适量
1、将鸡蛋打散,生菜洗净备用。
将生菜用手撕成条,香菜洗净切碎备用。
在小碗中调入适量温水和鸡蛋,用筷子调匀。
4、将准备好的鸡蛋均匀的倒入锅中煎。
5、煎熟一面后再煎另一面,煎至两面金黄即可。
6、煎好的鸡蛋可以按照自己的喜好选择放入适量的香菜、葱花。
7、用同样的方法煎好的鸡蛋。
8、锅内放水烧开,放入生菜焯水后捞出,用生菜做底菜。
9、将煎好的鸡蛋放在生菜上,浇上适量的沙拉酱,再撒上香菜即可。
煎蛋用的是鸡蛋,煎蛋不能是煎蛋,也不是用来煎炸的,只是煎蛋的时候要放入生鸡蛋,这样才能保持鸡蛋的原汁原味。
材料:小土豆、盐、胡椒粉、葱、蒜
1、小土豆用凉水冲干净后,切成3cm长的段。
锅上火,放入油烧至7成热,放入小土豆煎至两面金黄。
4、用锅中剩下的油炒小土豆,加入葱蒜。
5、放入黄豆酱,翻炒均匀。
6、最后加入适量清水,盖上锅盖,大火煮开,小火焖至酱汁快收干,即可关火出锅。
材料:西红柿2个、鸡蛋3个、油、盐、生抽、鸡精
1、西红柿切块,鸡蛋煎一下。
锅中放适量油,放入西红柿翻炒。
然后放适量的盐、生抽、鸡精,再翻炒均匀即可出锅。
材料:白果5个、枸杞子10粒、清水适量
1、白果去壳去衣,清水洗净。
枸杞子用清水冲洗干净。
锅上火,放入清水,放入白果,大火煮开后,转小火焖煮。