实用电饭煲瘦肉粥的做法:简单易学,营养美味!这是一道非常适合女性朋友的健康粥。
用料:香米100克,猪瘦肉100克,盐适量,味精适量。
1.香米淘洗干净,用水浸泡发透。
2.猪瘦肉洗净切块,用油、盐和味精腌制。
3.锅内放入适量清水,烧沸,把浸泡好的米倒入,改用小火煮,加入泡好的香米。
4.待米粥煮至米粒熟烂,汤汁变稠时,把肉片下入锅内搅匀,至熟。
5.根据自己的喜好,再撒上葱花,出锅即可。
1.瘦肉切片,放入葱姜,八角,香叶,酱油,料酒腌制入味
2.粥锅内烧开水,放入肉片滑散,焯出血水备用
3.大米淘洗干净后放入锅内,放入清水
4.小火慢慢熬,待米粒和水开
5.将肉片放入,待肉片全部变色
6.加入适量的盐和味精调味,煮制一会
7.米粥就做好了,即可盛入碗中享用。
1、肉片尽量选择瘦肉。这样做出的肉片口感好,口感好,营养价值高。
2、煲粥的时候一定要冷水下锅,这样做出的肉片口感好,营养价值高。
3、熬粥的时候千万不要大火,这样做出的肉片口感不好。