家常做法快手清炒圆白菜,鲜嫩爽口,老少皆宜!
食材:圆白菜、洋葱、鸡蛋、盐、酱油、花生油、葱、蒜、姜。
1.洋葱切碎,圆白菜撕成小块,葱切末,蒜切粒,姜切末。
2.热锅凉油,待油热时加入洋葱和大蒜炒出香味。
3.加入圆白菜,加盐和酱油,加少量的水稍微炖一会。
4.圆白菜、洋葱、大蒜的味道融合在一起后,加入适量的生抽调味。
5.最后再放入适量的鸡精,即可出锅装盘。
食材:圆白菜适量、洋葱适量、大蒜适量、葱适量、食用油适量、盐适量。
1.圆白菜掰成小块,洋葱切丝。
2.热锅凉油,待油热时加入洋葱和大蒜。
3.待洋葱炒至变色,倒入圆白菜。
4.加入盐、酱油和料酒翻炒。
5.加入适量的清水,盖上锅盖焖。
6.炒至圆白菜软烂,加鸡精翻炒出锅装盘即可。
食材:圆白菜500g、大蒜10瓣、油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量。
1.将洋葱洗干净,切丝。
2.大蒜去皮,剁碎。
3.切好的洋葱丝放热水中焯一下。
4.然后把焯好的洋葱丝、蒜末捞出。
5.锅中放适量油,油热后倒入洋葱丝翻炒。
6.翻炒后,加入适量的清水。
7.加入适量的盐、鸡精、白糖。
8.加入适量的白糖,大火烧开后,再转中小火慢慢熬煮。
9.待洋葱、蒜末熬煮软烂后,加入适量的鸡精调味。
10.出锅装盘即可。
洋葱和蒜一起炒好吃吗
洋葱和蒜是可以一起炒着吃的,味道也是很不错的,而且两者放在一起炒着吃还可以给身体带来很多的好处。
洋葱和蒜虽然都属于蔬菜,但是他们俩的功效作用都是不同的,想要把洋葱和蒜这两者结合在一起炒着吃,就可以很好地发挥二者的功效。