家常土豆丝美味做法大公开!简单步骤让你轻松驾驭!简单操作让你轻松驾驭!?相信很多人都非常喜欢吃土豆丝,今天小编就来教教你如何做一道美味的家常土豆丝吧。
家常土豆丝的做法一
土豆适量,西红柿适量,蒜末,淀粉适量。
1.土豆切丝,用清水浸泡备用。西红柿切碎。
2.炒锅放油,放蒜末爆香。
3.放入西红柿炒制。
4.炒到西红柿发软,颜色变黄。
家常土豆丝的做法二
土豆2个,青椒2个,蒜苗4根,醋,料酒。
1、土豆和青椒切丝,然后焯水,捞出,控干水分。
2、土豆切丝,鸡蛋打散,炒熟,备用。
3、锅中放油,放入蒜末爆香。
4、放入土豆丝翻炒,放料酒,醋。
5、再放入青椒丝,翻炒。
6、翻炒3分钟左右,放蒜苗,翻炒均匀即可。
家常土豆丝的做法三
土豆2个,香葱3棵,生姜1块,酱油少许,白糖少许,清水。
1.土豆去皮洗净,切成细丝。
2.生姜切丝,香葱切段。
3.鸡蛋磕入碗中,搅匀。
4.锅中放油烧热,将鸡蛋液倒入锅中,炒熟后盛出。
5.炒锅重新放油烧热,放入姜丝和香葱段,煸香。
6.放入土豆丝翻炒。
7.加入少许白糖,少许清水。
8.放入鸡蛋,继续翻炒。
9.大火烧开后转小火,待汤汁稍浓稠,撒入葱花即可出锅。
家常土豆丝的做法四
土豆200克,青椒2个,蒜茸少许,盐适量,料酒适量,花椒粉适量,油适量,香葱2根。
1、土豆去皮,切成细丝。
2、鸡蛋打散,青椒切丝。
3、炒锅注油烧热,倒入蛋液,摊成蛋饼,备用。
4、另起油锅,放花椒、葱花爆香,倒入土豆丝翻炒。