家常汤面美食大全教你轻松做出令人垂涎的美味汤面！

家常汤面美食大全教你轻松做出令人垂涎的美味汤面!

面粉200g、五花肉250g、五花肉适量、金针菇适量、芹菜适量、洋葱适量、生姜适量、小葱适量、酱油适量、糖适量、鸡精适量、香油适量。

1.准备食材,洗好的五花肉用刀拍松,加几片姜块,一起煮,炖肉要用凉水,这样口感才好,把血水炖出来。

2.锅热以后加适量油,油温放肉入锅,放入姜片煸炒一下,再加入大葱,洋葱,倒入五花肉,翻炒一下。

3.倒入足量的开水,水开后继续煮。

4.炖肉的时间要比平时的时候要久一些,我炖了大概半个小时,肉熟了以后,就把汤倒掉,再炖一会,如果你的时间不够,我就加了一小碗的水。

5.如果汤面的汤水不够,可以加点盐。

6.锅中放少量油,下入五花肉翻炒,再放金针菇,洋葱,加少许酱油翻炒。

7.加入适量的水,水开后,改小火炖。

8.白菜炖的烂一点,最后加点鸡精,在出锅前撒点香葱末。

9.香喷喷的炖肉出锅了。

主料:猪五花肉、白萝卜

辅料:八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽

3.把肉块放入冷水锅中。

5.加入八角、花椒、桂皮、香叶。

6.大火烧开,撇去浮沫。

8.盖盖大火烧开,转中小火炖1.5小时。

9.白萝卜炖软了,加入适量生抽。

10.加入适量盐。

材料:胡萝卜一根,羊肉500克,香菜、生抽、盐、鸡精、葱段、姜片、蒜片、高汤

2.加入姜片、蒜片、高汤。

3.大火烧开,撇去浮沫。

4.转中小火炖1.5小时。

5.加入胡萝卜块,炖至胡萝卜软烂。

6.加盐、鸡精调味,撒入蒜片即可。