家常田螺做法大全尽显古香味道，轻松做出美味田螺

家常田螺做法大全尽显古香味道,轻松做出美味田螺做法大全。

生姜,干辣椒,大葱,鲜酱油,生粉,醋,蒜,花生油,味精

1.田螺放入淡盐水中养半天,让田螺吐出沙,反复冲洗干净

2.取两根葱和姜切丝,蒜切片,干辣椒剪段

3.热锅凉油,放入葱姜辣椒爆香

4.倒入切好的田螺翻炒

5.翻炒至田螺全部开口

6.倒入半碗酱油,味精,蒜片,少许出锅

菜谱简介生姜红糖茶水是广州一带流行的名小吃,那里的生姜也是自家养的,不加糖和醋,味道鲜甜,很适合夏季喝。

生姜,鲜酱油,生粉,味精,蒜片,花生油,葱段,干辣椒

1.把买来的生姜冲洗干净,然后用刀切成片状,也是切成片状,姜一定要切成薄片哦

2.切好的生姜片放在一边待用

3.先把蒜瓣蒜片放入碗里,再倒入生抽,老抽,酱油,白糖,少许清水,搅拌均匀,静置一会

4.等到锅中的水煮开后,再把枸杞,花生放入锅中

5.开锅后,再用中火煮一会,待花生快要熟的时候,放入蒜片,再煮一会,关火,出锅前放入味精,待冷却后即可食用。

蒜,干辣椒,冰糖,醋,老抽,盐

1.蒜洗净,取一半;干辣椒剪成节,姜洗净,切片,片;冰糖放入碗内。

2.干辣椒、姜倒入大碗内。

3.加适量醋、老抽、少许生抽。

4.加适量水调匀。

5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室保存。

大蒜,白糖,生抽,鸡精,水淀粉

1.蒜、白糖、生抽、水淀粉按照1:1:3的比例混合在一起。

2.倒入锅中烧开,加入少许盐。

3.等到水煮开后,再放少许鸡精。

4.转成中小火,一边煮一边搅拌。