家常美味杏鲍菇的做法大全，让你轻松变身厨艺达人！

家常美味杏鲍菇的做法大全,让你轻松变身厨艺达人!你是不是很心动呢?想要自己动手,美味的杏鲍菇是你的最爱哦!下面就跟随小编一起来学习杏鲍菇的几种做法吧!

1、增强机体免疫功能:杏鲍菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2、降血脂、抗肿瘤:杏鲍菇中含有的多糖体,对肝癌、胃癌、肠癌、鼻咽癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。

3、降血糖:杏鲍菇提取液不仅能降低血糖,而且可以降低血脂,促进肾上腺素的合成,还能增强人体的体液免疫能力,有效抵御癌症。

4、镇痛、镇静:杏鲍菇对人工头痛、牙痛、风湿痛、神经痛有明显的镇痛作用,对牙痛、风湿痛有明显的镇痛作用。

5、通便:杏鲍菇含有大量膳食纤维,可通便,对预防便秘和肠道疾病有效。

1.将杏鲍菇切成细丝,略微挤一下水,加入盐、味精、鸡精、蒜末、香油拌匀;

2.用筷子将拌好的杏鲍菇拌匀即可。

杏鲍菇的功效与作用

1、增强机体免疫功能:杏鲍菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可以促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;

2、镇痛、镇静:杏鲍菇提取液具有镇痛、镇静的作用,可有效减轻牙痛、头痛、神经痛等症状;

3、通便:杏鲍菇中含有大量膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出,起到润肠通便的作用;

4、降血脂:杏鲍菇能够降低血脂,防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病很有帮助。

一、颜色:颜色越深越好,杏鲍菇在挑选时要挑选色泽金黄,有光泽,表面有残留的杂质,用手捏,手感比较紧实的;

二、体型:体型过大,是因为杏鲍菇老的比较快,而且在选购的时候还需要注意挑选,避免买到个头过大,形状不正的杏鲍菇。

三、质地:优质的杏鲍菇的质地较坚实,有弹性,用手摸起来不会很粘手;

四、手感:手感比较紧实的杏鲍菇则非常的干燥,用手捏起来不粘手。