家常美味椒盐蘑菇的简易做法，快速上桌香脆可口！

家常美味椒盐蘑菇的简易做法,快速上桌香脆可口!

菌类一直是中餐厅的常用食材,其中菌类蘑菇更是经典的佳肴,它的味道和颜色还是与中餐的“菜”完全不同。蘑菇营养丰富,含有多种维生素、矿物质,其味道鲜美,口感独特,含有丰富的蛋白质和矿物质。蘑菇富含各种维生素,其中,维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B12、维生素D、维生素C、维生素E、维生素K,以及胡萝卜素、烟酸、抗坏血酸等多种维生素,还含有较多的纤维素,对保护血管、预防高血压和心脏病等疾病有很好的作用。蘑菇还富含多种矿物质,可防止因缺乏维生素引起的恶性疾病。蘑菇中还含有一种抗癌活性很强的物质———酪氨酸酶,它对肿瘤细胞有强烈的抑制作用,并且还可增强人体的免疫能力。在蘑菇中含有多种脂类和酶类,这些都是人体健康必需的营养素,它们参与人体内的代谢和蛋白质的合成。

1、大白菜洗净后,先切成几段,再切成几段,然后切成几段,最后切成几段,把切好的大白菜,大白菜叶和大白菜底板一起放入锅中,加入适量的生粉,盐,鸡粉,盐,酱油,鸡粉,蚝油,芝麻油,蒜油和少许的水,把大白菜的水分全部给盖掉,大火烧开,转中火熬煮,待汤汁浓稠的时候,放入切好的生姜,再稍微煮一下,这样做出来的大白菜大白菜,味更浓。

2、在熬煮大白菜的时候,我们需要将大白菜底板一起放入锅中,煮一分钟左右的时间,大白菜变软后,再加入适量的生粉,搅拌一下,可以将大白菜里面的水分彻底的包裹住,这样熬出来的大白菜大白菜就会比较浓,口感也会非常的好。

3、然后我们在熬煮大白菜的时候,还需要将大白菜底板一起放入锅中,继续熬煮大白菜,在熬煮的过程中,我们需要将大白菜的水分全部锁住,这样熬煮出来的大白菜大白菜,吃起来就会比较的香甜,口感也会比较的好。