家常美味简单易学的土豆牛肉做法，让你的口感升级！

家常美味简单易学的土豆牛肉做法,让你的口感升级!

牛肉、土豆、红辣椒

香葱、姜、大蒜、生抽、老抽、淀粉、料酒、豆瓣酱

1.牛肉,土豆,红辣椒,姜,大蒜,生抽,老抽,淀粉,料酒,豆瓣酱

2.牛肉切丁,加几滴料酒,姜蒜切碎,加少许生抽,老抽,淀粉,少量生抽,少许料酒,适量豆瓣酱

3.热油,加姜蒜,和辣椒煸香

5.肉炒的快熟时,加入土豆和红辣椒,加入生抽,少许盐

6.煸炒几下,加点鸡精

7.加水,水开后放入土豆,茄子,小火炖煮1-2分钟

8.土豆熟了,撒上葱花

9.汤汁收干,撒葱花出锅

1.牛肉切小丁炒的快熟时加入土豆,茄子,火太大了土豆煮熟就变成粉了。