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家常美味龙虾的做法大全,快来学习各式家常做法!
食材:大龙虾、西红柿、姜、蒜、盐、生抽、老抽、白糖、香油
1.大龙虾处理干净,剪去虾枪、虾须、虾脚,清洗干净。
2.西红柿切小块。
3.姜切丝,蒜切小粒。
4.锅中烧热油,下姜丝和蒜粒煸香。
5.倒入西红柿块翻炒。
6.接着倒入虾仁。
7.再加入少许生抽。
8.炒到虾仁成熟后加入少许盐,再加入少许白糖炒匀即可。
食材:辣子鸡、尖椒、大蒜、姜、盐、糖
4.切葱花,蒜拍扁。
7.锅内放少许油,倒入尖椒丁炒香。
8.放入辣子鸡,倒入少许酱油,炒至辣子鸡 微黄。
9.倒入少许水,少许糖,放入少许盐,出锅前放入蒜末。
食材:牛肉500g、青椒1个、西红柿1个、洋葱1个、白酒1小匙、糖1大匙、酱油2大匙、红酒2大匙、姜1块、葱2段、
1.牛肉切成丝状,姜切丝,葱切花。
2.将牛肉丝放入碗内,加入酱油,姜丝,淀粉,糖拌匀。
3.洋葱切丝,西红柿切块。
4.热锅加入1大匙油,先放入青椒丝,炒至椒质变翠绿,捞出备用。
5.再放入牛肉丝拌炒。
6.牛肉炒到八九分熟时放入洋葱丝,炒到洋葱丝变软,然后倒入西红柿块,加酒拌炒。
7.再放入红酒,盖上锅盖焖上5分钟即可。
食材:韭菜1小把、青椒1个、红辣椒1个、干辣椒3个、芝麻适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、料酒适量、醋适量
1.韭菜洗净切小段,红辣椒和青椒切块。
2.锅内倒油烧热,加入干辣椒炒出辣味,再加入韭菜和红辣椒翻炒。
