家常美味：教你如何制作口感独特的西红柿炒土豆片！

家常美味:教你如何制作口感独特的西红柿炒土豆片!

1、首先在这里向大家推荐两个口感最为诱人的西红柿炒土豆片。准备好土豆,青椒,西红柿。

2、把土豆洗干净,然后去掉皮,切成片状。再把青椒清洗干净,把红椒去蒂,把西红柿切成块。把大蒜拍碎。

3、切好的土豆片放入盆中,加入适量的盐,然后再加入适量的鸡精。再加入适量的生抽,搅拌均匀。

4、锅中倒入适量的食用油,开小火,油烧热之后放入切好的土豆片,翻炒。把土豆片炒熟之后盛出来备用。再往炒锅中倒入适量的食用油,开大火,油热之后放入切好的青椒,翻炒。

5、然后倒入适量的清水。水开之后放入切好的西红柿,加入适量的盐,再倒入刚刚切好的土豆片。大火煮沸之后,放入切好的西红柿,加适量的鸡精。

6、然后盖上锅盖,用小火焖煮,加入适量的蒜末。翻炒,这时候就可以开大火收汁了。焖煮过程中可以用筷子轻轻的夹一点土豆片进去,如果土豆片的颜色不够鲜艳,就要再加一点水。

7、然后翻炒均匀就可以了。

八、快手菜炒土豆片

八、【食材明细】土豆1个(约200g)、西红柿2个(约100g)、盐适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、八角适量、酱油适量、醋适量、生抽适量。

9、首先,我们准备一些食材,土豆和西红柿,切块备用。

10、接下来,准备其他的食材。

11、烧锅倒油烧热,下入花椒,辣椒炒出香味,然后捞出花椒,葱姜蒜。

12、接着,我们把土豆放入翻炒。

13、当土豆炒到7分熟的时候,放入西红柿。

14、加入适量的盐。

15、放入适量的生抽。

16、加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后转小火,煮15分钟左右。

17、煮到土豆软烂的时候,加入适量的酱油。

18、然后,盛出上碟。

19、然后,我们把花椒盐粒洒在土豆上。