家常美食五花肉的做法大全，让你想要回家下厨！

家常美食五花肉的做法大全,让你想要回家下厨!但是怎么做好吃又好吃呢?小编今天介绍的是一道家常美食五花肉的做法,大家可以来学一下。

五花肉含有丰富的优质蛋白、脂肪、维生素B1、B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质,其中所含有的脂肪易于被人体吸收,有利于预防动脉粥样硬化,同时还能提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。肉是我们日常生活的主要食材,肉对人体有很多好处,特别适合老人和孩子吃。肉的营养丰富,适合老人和孩子吃。五花肉虽好,但是烹饪方法很重要。那么如何做出好吃的五花肉呢?下面为大家介绍五花肉怎么做好吃。

五花肉红烧五花肉做法一

辅料:青红椒、蒜、姜、生抽、冰糖、鸡精、植物油、白糖、料酒、八角、桂皮、香叶、小茴香、生抽

2、五花肉洗净切块,青红椒、蒜切末。

3、热锅凉油放入冰糖,小火慢熬糖色。

4、冰糖炒化,将切好的肉片倒入锅中翻炒。

5、待肉片变色后,放入生抽、料酒、香叶、桂皮、青红椒翻炒均匀。

6、加入适量水,没过肉面。

7、放入适量生抽,放入盐。

8、大火烧开,转小火慢炖至半个小时。

9、肉炖到酥烂,大火收汁即可。