家常美食大集合丸子的做法大全，轻松炮制美味丸子！

家常美食大集合丸子的做法大全,轻松炮制美味丸子!

原料:香葱2个,鸡蛋1个,面粉适量。

配料:花生油适量,盐适量,生抽1大勺,味精适量。

做法:将香葱切成末,打入一个鸡蛋。加入盐、味精、生抽和少许水,搅拌均匀。

放入面粉,加少许油,搅拌均匀。调成小剂子,将剂子压扁,像包包子一样,依次做好。将锅烧热,放少许油,放入丸子煎至两面金黄。捞出控干油分,装盘即可。

生抽1大勺,香葱1根,香油少许。

做法:西红柿用沸水焯一下,然后用压汁器压出汁水。生抽、香葱切碎,将打好的鸡蛋、盐、香油调成糊。锅中放少许油,油热放入西红柿泥炒熟,加入香葱,生抽,盐、料酒、清水,将西红柿汁搅匀后下入馅料即可。

鸡蛋2个,油,盐。

做法:将西红柿用开水烫一下,然后用小刀切块,将鸡蛋打入碗中,加入盐搅匀。锅中放少许油,油热将鸡蛋炒熟,取出切块。锅中油热放入西红柿块,加少许盐炒熟,加入炒好的鸡蛋,炒均匀后加入适量的盐即可。

鸡蛋2个,食用油,精盐,葱姜,白糖适量。

做法:把西红柿用开水烫一下,切块。在炒锅中放入少许油,油热将鸡蛋炒熟,放入西红柿,加少许盐炒熟,放入葱姜炒匀即可。

原料:西葫芦1个,虾仁30克,鸡蛋1个,葱,姜,盐,生抽,料酒,淀粉适量。

做法:将西葫芦洗净,切成块。将虾仁洗净,用料酒和淀粉拌匀。锅中油热后,放入葱花炝锅,放入西葫芦块,翻炒片刻,加入适量清水,放入虾仁,盖上锅盖,煮至八成熟时,加入生抽,再放入盐、葱姜调味即可。