家庭厨房的美味秘密:油饼的简易家常做法大揭秘!
用筷子搅拌成絮状,然后将面揉成面团,揉成面团,放温暖处发酵一小时。
案板上撒面粉,然后将面团揉成均匀的团,切成大小均匀的小剂子。
取一个小剂子揉成面饼,按扁,然后将面饼放上豆沙馅,用擀面杖擀成饼状。
拿一个圆盘压扁,用擀面杖把面饼压下来,再在面饼上刷上少许油,然后再把面饼擀平。
用擀面杖把面饼擀成薄薄的饼状,然后用刀切成方形块,把最好吃的那种。
锅中放少许油,然后把饼烙成两面金黄出锅即可。
准备食材:面粉、水、油、食用油
1、把适量面粉放在盆中,加入水搅拌成絮状,然后揉成面团,放在温暖处发酵一小时。
2、把面发酵好后,取出一块,把面团搓成长条,切成大小均匀的剂子。
3、把小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成薄饼状,然后把面饼卷起,然后切成大小均匀的剂子。
4、把做好的生坯放在平底锅中进行烙制,等到面饼两面金黄,盛出即可食用。
准备食材:面粉、温水
1、把温水、白糖放在一起,调成液体状。
2、把面粉、酵母倒入碗中,再倒入酵母水,搅拌成絮状,揉成面团,揉成面团。
3、揉好的面团放温暖处发酵两倍大。
4、把面团取出,揉搓排气,然后把面团擀成面饼。
5、把面饼放入,用擀面杖把面饼压成面饼。
6、把面饼放在抹了油的案板上,撒上适量的面粉,然后把面饼对折,对折后,再压扁。
7、把面饼反过来,用擀面杖擀成饼,然后再放入平底锅中进行烙制。
8、等到面饼两面金黄,盛出即可食用。