家庭种植绿豆芽的简单方法,快乐享受健康生活!
1、种植绿豆芽时,浇水要充分,避免盆土过湿,那样做出来的绿豆芽容易烂,影响发芽。盆中加水,水量以淹过绿豆为宜。把豆芽移到比较透气的地方。
2、切记,绿豆芽不好发芽,我们自己喜欢买绿豆芽吃,所以就需要买一些比较长的,一般五六厘米左右的长度。放在通风的地方,旁边放一盘放在旁边,为了通风,还是选择绿色。
3、给它浇水要充分,不要把水浇得太湿,不然影响发芽。盆里加水,水量以淹过绿豆芽为宜。把豆芽移到比较透气的地方,同时要注意通风。
4、把刚买回来的豆芽,放入玻璃瓶中,密封后,过一个月左右,就会长出来的。
5、还是想要发芽快点,还可以用一些豆芽。买回来的豆芽,用清水洗净,然后放在通风的地方,等待一个月左右,豆芽就能长出嫩芽,即可。
6、此时,我们用干净的刀,轻轻切豆芽,然后装入一个小碗中,再放上几滴油,就可以了。
7、豆芽里面的水分会被挤掉,所以,一定要沥干水分,不要留太多的水分。
8、过一两个月,豆芽就会长出嫩芽来,这时候,我们要把豆芽摘去,要干净,用凉开水洗净。
豆芽菜,又名芽苗菜、蒜苗菜、芸薹菜,是人们喜欢食用的蔬菜之一。不仅因为豆芽菜富含维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等矿物质,而且热量低,常吃豆芽菜,能健脾胃,促进新陈代谢,防止便秘,并能降低血压。
经常食用豆芽菜能起到防止牙龈出血、便秘、血管硬化和降胆固醇的作用,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常视力,促进骨骼的发育。豆芽菜中还含有大量的抗酸化合物,可减少胃液对胃粘膜的刺激,因此有胃炎及十二指肠溃疡等胃病的患者常吃豆芽菜大有好处。