家用烤箱的多功能魅力:让你尽情烤制各种美味佳肴!
以下一起来看看,这几种烤箱的功能都可以同时满足不同食物。
1、电脑键盘预热:烤箱在各类食品中的用处并不比烤箱少。对于具有家用功能的食品来说,它既可调节烹调温度和食物在低温下烹调的烹饪时间,又可定时预热。而对于充满电烤箱功能的食品来说,用于加热的食物只能由微波炉加热。
2、电烤箱下层加热:烤箱除了控制食物加热时间外,还会控制食材在烹调温度和食物在烤箱中烹调的烹调时间。常用的食物有:肉类、鱼、蛋、奶、大米和白面食品。这些食物既可直接加热,又可冷冻,需要通过加热来维持其内部温度。另外,还可以通过加热来保持其内部温度。例如,和蛋黄、土豆和胡萝卜一起煮。
3、电烤箱烧菜和炒饭:烹饪会直接造成食物“烧焦”,烹饪方式如同煮饭,当“焦烧”无法释怀的时候,可以加入牛奶、酸奶,或者加入牛奶、烤乳,或者加入面粉。这些食物都可以快速地使食物变得酥软可口,不会造成不必要的浪费。
4、电烤箱调制面包:面包在加热过程中,也可以改变烤箱的加热温度。调制面包的方法是,把面包放入调料袋,按1千克面粉配200毫升水的比例,按这个比例加入5克盐。然后放入烤箱烘烤,面包表面形成焦黄色即可取出。这样做出来的面包外焦内软,中间却带有奶香味,吃起来非常松软。
5、制作蔬菜沙拉:蔬菜沙拉可以用搅拌机或搅拌机做。将蔬菜沙拉切成细条,放进沙拉酱中,搅拌均匀后放进微波炉加热即可。蔬菜沙拉的特点是做法简单,而且营养丰富,非常适合儿童和老年人食用。
6、制作蔬菜松茸:制作蔬菜松茸的方法是,将松茸洗净,放入适量的水,大火煮10分钟,煮好的松茸冷却,与糖水一起放进搅拌机搅打成泥状,加入盐、鸡精、胡椒粉、香油即可。这样制作出来的松茸口感非常酥软,非常适合孩子和老人食用。
7、制作奶油奶酪:制作奶油奶酪的方法是,把黄油软化,和糖粉、蛋清一起打发。打出来的奶油奶酪可以直接放在烤箱里烤,需要反复多次打,才能打发成奶油奶酪。