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1、寿司醋是寿司醋的浓缩方式之一,一般是做寿司时在米饭上加少许醋和寿司醋,由于寿司醋是在米饭中添加糖、蛋和色拉油以及醋调味的,所以在使用寿司醋的时候要加2-3倍。
2、食用寿司时,将寿司帘放在上方,用手把寿司的包装盒取下,然后用纸巾包住包装盒即可。3、将寿司醋和其他酱油混合均匀,在下面铺上一块白米饭,然后把叠好的寿司横切成一条条,再将其再铺上一片白米饭。
4、将寿司帘平铺在白米饭上,再把寿司的三分之二处压紧。5、最后将两端对齐,切成3-4条,就可以品尝了。6、在寿司中还可以加一些醋,这样蒸出来的寿司颜色更美。
寿司卷帘是放了新鲜的萝卜丝、胡萝卜条以及肉松,再装入的米饭中,再卷起来,就好看了。
材料:剩米饭,鸡蛋,培根,白菜,胡萝卜,黄瓜,火腿肠,鸡蛋,虾仁,西红柿,香菜。
1.将剩米饭与其他饭混合均匀,蛋打散,拌入蛋液中;将适量的胡萝卜与黄瓜切成小粒,火腿肠切成小粒。
2.锅中倒入适量的食用油,放入培根,胡萝卜粒炒香。
3.加入鸡蛋与米饭炒匀,然后倒入适量的寿司醋,放入适量的盐,鸡精。
4.加入白菜,火腿肠,翻炒均匀。
5.加入适量的水,煮开后加入适量的虾仁,将白菜煮熟。
6.将煮熟的米饭用保鲜膜包起来,捏紧实。
7.在寿司卷帘上放适量的紫菜,然后将卷好的米饭平铺在紫菜上,然后卷起来。
8.卷好后取出即可食用。
材料:米饭,叉烧酱,盐,蒜蓉酱,五香粉,橄榄油。
