市场行情揭晓:梭子蟹一斤售价曝光,了解最新价格!
梭子蟹,俗称梭子蟹。是节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、梭子蟹科。梭子蟹是螃蟹中的一个品种,为爬在节肢动物门两侧的腹部,具八条腿,前爪长达30厘米,具前后拖,后脚长于躯体,呈侧扁方状,具3条腿,壳卵圆形,面积约为4.9平方千米,最大的梭子蟹可食用部分为第八对足,强大的梭子蟹可食用部分为第十对足,强大的梭子蟹可食用部分为第十对足,强大的梭子蟹可食用部分为第八对足,是节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、梭子蟹科、梭子蟹属淡水蟹类。梭子蟹在交配周期为40天左右,这时梭子蟹的雌性性腺已成熟,可以保护梭子蟹免受外界不良刺激,更适宜于人工养殖。梭子蟹以卵长大的个体为多,因此梭子蟹最好不要生吃,以免对身体造成伤害。
不能。清蒸是能很好的保存梭子蟹的营养价值,清蒸清蒸的做法并不复杂,而且梭子蟹性寒,清蒸清蒸可以最大程度的保存螃蟹的原汁原味,又可以保持螃蟹的原汁原味。
【原料】活蟹1只,生姜、葱、料酒、盐、味精、白糖、清汤、鲜汤、香油各适量。
【制作】将活蟹洗净,切去蟹腮,揭去蟹盖,剁成6块;姜、葱切末;将蟹块放在碗内,加姜末、葱末、料酒、盐、白糖,拌匀,腌制15分钟;锅内放油,烧至四成热时,放入腌好的蟹块,炸至金黄色时捞出,沥干油;锅内留少许油,烧热,将生姜、葱末放入爆香,倒入清汤,加盐、味精、白糖调味,再放入炸好的蟹块,烧沸后淋入香油即成。
【特点】色白、味鲜、肉嫩,且具有一定的滋补作用。