年糕的做法大全家常：简单又美味的年糕制作方法一览

年糕的做法大全家常:简单又美味的年糕制作方法一览表

辅料:香菜适量,香油适量,蒜适量,白糖适量,酱油适量,料酒适量,醋适量,十三香适量,盐适量

1.年糕浸泡在水中,取出放入锅中蒸煮。

3.然后将年糕掰成小块。

4.把年糕放到盘中,码上香菜和蒜。

5.热锅倒油,放入适量的酱油。

6.放入蒜和红糖炒出香味。

7.加入适量的料酒。

8.放入适量的醋。

9.加入适量的盐。

10.加入适量的白糖。

11.放入少许的水。

12.放入适量的十三香。

13.倒入少许的生抽。

14.将年糕均匀的摆放在盘上,放入锅中蒸十分钟左右。

15.出锅,撒上少许的香菜末,美味可口的年糕就做好了。

吃年糕有什么好处?

年糕能帮助软化粪便,可促进肠胃蠕动,可有效的治疗便秘。

年糕含有丰富的蛋白质和多种维生素,可为人体提供所需营养。

年糕中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高,且易于消化吸收,营养丰富,具有增强体力,强壮身体的作用。

年糕具有暖胃,止痛,养胃的功效,可缓解胃痛,减轻胃病,治疗胃炎等疾病。

吃年糕有什么好处?

年糕是一种营养丰富的食物,且能改善体质虚弱,多食用可起到滋补身体的作用。

年糕中含有丰富的铁元素,铁元素在人体中是造血的主要原料,所以吃年糕能改善贫血。

年糕中含有一定量的草酸钙,过量食用可增加尿路中的草酸钙的浓度,从而提高尿路的酸度,缓解尿频。

年糕具有滋阴润燥、养血调经、强身健体、益寿延年的功效,对身体有很好的调理作用,所以适合女性食用。

年糕富含碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、蛋白质、维生素等营养成分,具有很高的营养价值。

此外,年糕还含有丰富的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、减肥的作用。