忙碌早晨也能轻松享受营养早餐食谱简单的美味!将香菇和腊肠按照自己的喜好搭配,搭配生黄瓜、茭白、红萝卜、香菜等。黄瓜、茭白的热量够,在早上吃可以补充一天所需的维生素和微量元素,并且是清洁肠道、帮助肠胃消化的最佳蔬菜。香菇和腊肠搭配也是一道很不错的营养早餐。将鸡蛋打入碗中,然后加香菇、腊肠,淋上酱油,加入清水和适量的油和盐,搅拌均匀,锅烧热,倒入适量的油,倒入蛋液,将蛋液凝固即可出锅。3、将香菇和红萝卜、葱洗净切丝,葱切成葱花,香菇先焯水后切片,香菜切段,葱切末,一起放在小碗中备用。锅中倒入适量的油,待油温5成热时,倒入葱花,和香菇,煸炒出香味。4、加入肉片,翻炒均匀。5、倒入焯好水的蔬菜,煸炒出香味。6、放入香菇,煸炒出香味,在加入肉片,继续煸炒。7、倒入蒸锅中,蒸上10分钟左右。8、将香菇和腊肠放入盘中,再放入切好的黄瓜丝和红萝卜丝。8、再加入盐,酱油,蚝油和香油,再淋上适量的香油即可。香菇和腊肠都属于菌类食材,同时又含有丰富的膳食纤维,尤其是里面的蛋白质含量很高,这两种食材结合在一起,能够增加饱腹感,减少进食量。虽然香菇和腊肠都有丰富的营养价值,但是两者结合在一起的话,营养成分会发生化学反应,香菇里面含有维生素A,维生素A能够帮助人体生长发育,让大脑更加的聪明。3、但是香菇和黄瓜在一起,香菇里面含有较多的维生素C,会破坏里面的维生素C,会影响维生素的吸收。
鸡胸肉1块、蒜头2瓣、青椒2个、胡萝卜半根、香菇1朵、姜、干辣椒、生抽、蚝油、白糖。
把鸡胸肉切成片状,加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、白糖、适量的淀粉搅拌均匀,腌制20分钟左右,香菇切成片,胡萝卜切成薄片。
热锅下油,油热后,放入蒜、姜、干辣椒爆香,再加入胡萝卜和香菇一起翻炒。