忙碌早晨也能轻松搞定!40款早餐简单做法大集合!40款早餐简单做法大集合!爱做早餐的人,你知道该如何动手做吗?赶快去学习吧。
1、“粥”的营养早餐
粥被誉为是生命中最完美的保健食品,它可以补充人体所需的各种营养,如碳水化合物、B族维生素、维生素A、维生素C等营养成分,是早上中非常适合“食用”的早餐。早上起来喝一碗热乎乎的粥,既好喝又暖胃,缓解起来也方便。
小米含有丰富的营养成分,能够养心安神、治疗心烦,也是人们饮食中非常容易缺乏的,用小米熬成粥,可以预防便秘,还可以预防贫血,帮助吸收。
小米含有多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6,特别是小米中的蛋白质更有利于人的消化吸收。小米的蛋白质中,含有大量的色氨酸,它是构成人体细胞的主要成分,能促进细胞更新。此外,小米含有丰富的淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,增强人的耐饥饿感。
粥中含有丰富的B族维生素,对于养心安神、治疗心烦有很大的帮助。同时,小米含有大量的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有利于消化。
粥还含有丰富的维生素C,因为它可以解除色氨酸的作用,所以会产生安眠的作用,有助于提高睡眠质量。
另外,粥还有较多的铁元素,多吃点粥,对于缺铁性贫血有一定的辅助治疗作用。
材料:薏米30克,红豆15克,冰糖适量
做法:1.红豆、薏米、冰糖先泡5分钟,然后一起放入锅里,加水煮至红豆熟烂即可。
2.可适量添加一些小米粥或红豆粥,也可根据个人喜好加入适量的大枣。
此粥能清热解毒,能有效预防、治疗湿热。红豆还可以补血,薏米含有多种维生素,有利于预防心血管疾病,对于动脉硬化、高血脂、高血压、心脏病都有一定的辅助治疗作用。红豆、薏米,又称苡仁米、苡米、六谷米,味甘淡,性微寒,有健脾、清热、利湿、除痹、止带的功效。