快学！家常菜怎么做好吃又简单的10个绝佳方法

快学!家常菜怎么做好吃又简单的10个绝佳方法

西红柿炒鸡蛋是一道以西红柿、鸡蛋为主要食材的家常菜肴。西红柿炒鸡蛋色香味俱全,而且营养丰富,有利于补充人体所需营养物质。鸡蛋黄中胆固醇含量比西红柿更高,对人的大脑和身体都有极大的影响。鸡蛋的做法也是有很多,也可以和鸡蛋一起炒,再配上蒜末一起吃。

藕片是一种比较有营养的菜肴,特别适合生病后的患者,因为藕片含有大量的膳食纤维,对于大便干结的患者也是一种调理效果。可以把藕片榨成汁,榨好之后和藕片一起放在开水中烫一下,然后捞出,再加入适量的醋,就能食用。

土豆是一种比较常见的食材,土豆中含有大量的淀粉,这对于脾胃虚弱和消瘦的患者都是一种调理效果。首先要把土豆去皮洗干净,再切成片状,然后再切成条状。把切好的土豆片放进水里煮熟,捞出,放入盘子里。把土豆片泡在凉水中,切好之后用淀粉、面粉勾芡就能食用。

黄瓜在烹饪中很受欢迎,可以和黄瓜一起搭配,口感更加清脆,还能清热、解渴。黄瓜可以和青辣椒一起搭配,味道更加可口,在吃黄瓜的时候,也可以放入一些西红柿,这样会更加可口。

白萝卜也是一种比较常见的蔬菜,其营养价值也比较高。把白萝卜洗干净切成片状,放入锅里煮一会儿,然后捞出,再把白萝卜放入一个大碗里面。把胡萝卜片和白萝卜一起放到里面,用筷子拌匀,再加入适量的盐、糖、醋、味精、香油等调料就可以吃了。

茄子,有活血消肿止痛、祛风化湿的功效,对于风湿性关节炎和慢性胃炎有很好的食疗作用。茄子可以和豇豆一起吃,把茄子去皮,然后切成条状,放入锅里蒸熟,再拌在吃。