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快手做法!轻松学会家常小龙虾尾的最简单烹饪秘籍!
食材:小龙虾尾、蒜、酱油、姜、醋、盐、香油、白糖、辣椒油
1、将小龙虾尾焯水备用,然后将小龙虾尾开壳,备用
2、锅中倒入油,油热后,放入姜蒜,爆香后,放入虾头和虾身,倒入料酒,生抽,然后加入适量的水,烧开后,转小火炖
3、将煮熟的虾放入盘子中,加入适量的盐,加入适量的醋,姜末,香油即可
快手做法!轻松学会家常小龙虾尾的最简单烹饪秘籍!
1、在快手的时候,需要将小龙虾尾部的尾部去掉,把尖尖的那个小钳子去掉。
2、焯水的时候,时间不能过长,保持半分钟左右即可。
3、调味料,姜、蒜不要切的太小,这样更入味,因为用的姜蒜就比较辣。
小龙虾尾怎么做好吃
材料:小龙虾尾适量,小葱2棵,大蒜2瓣,姜一块,食用油适量,酱油适量,料酒适量,生抽适量,辣椒粉适量,盐适量
2、将小龙虾的尾部用剪刀剪掉。
4、锅中倒油烧热,加入葱姜蒜末爆香。
5、倒入小龙虾翻炒。
10、倒入水淀粉。
11、大火烧开,将水淀粉勾芡。
12、水淀粉勾芡,起锅装盘。
材料:小龙虾尾1尾,蒜6瓣,姜2片,葱1根,老抽、生抽、料酒、辣椒粉适量
1、小龙虾尾用剪刀剪掉,因为用的是剪小龙虾的腹部的,剪成小段。
2、锅中倒油烧热,下小龙虾尾翻炒,倒入料酒、老抽、生抽、葱段,翻炒均匀。
3、水淀粉勾芡,起锅装盘。
