快手早餐好吃又简单的家常做法，让你每天精力满满！

快手早餐好吃又简单的家常做法,让你每天精力满满!

其实要想食物做得好吃,不仅仅是在外面吃,也可以在家做一些有营养的美食。下面大家就跟着小编来学学吧!

鸡蛋1个、火腿肠1根、鸡蛋液10克、盐少许、小葱适量。

鸡蛋打入碗中,加入些盐,用筷子朝一个方向搅打,至鸡蛋和盐充分融合后,用筷子把蛋液打散。

火腿肠放在大碗中,加入少许盐,少许酱油,少量油,搅拌均匀。

锅中加少许油,把火腿肠鸡蛋倒入锅中,小火煎到两面金黄后,捞出沥干油。

把煎好的火腿肠放在火腿肠上。

把热乎乎的鸡蛋倒入火腿肠上,然后卷起来,就可以开吃了。

鸡蛋、火腿肠要尽量切的大小均匀,这样才有利于肠胃的吸收。

鸡蛋打散后,往鸡蛋液里加入适量的盐,使其更加有弹性,再放入少许的水搅拌均匀。

在锅中放油,用筷子夹少量蛋液放入锅中,使其煎成蛋饼后,即可出锅。

用鸡蛋做甜品最有利于人体健康,不但可以补充营养,还可以在冬季美容养颜,保证皮肤细嫩。

将水烧开后加入些许盐,滴入几滴食用油,水开后放入蛋液,继续搅动,当蛋液打散后放入半碗温水。

将蛋液搅匀后,倒入蒸锅,隔水蒸10-15分钟即可。

鸡蛋羹含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,营养丰富,适合多数人群食用。

2、怎么做鸡蛋羹最好吃

鸡蛋羹可以和牛奶一起煮,也可以用鸡蛋、粥、藕粉等淀粉类的食材,搅拌均匀后,蒸制。

鸡蛋羹中含有丰富的卵磷脂,而卵磷脂能促进大脑的发育,对于增强记忆力非常有益,尤其对于老年人及小孩来说,多吃鸡蛋羹能够增强记忆力。

鸡蛋羹含有大量的维生素,同时含有丰富的铁,铁是维持人体血红蛋白的主要成分,是构成血液中红细胞的主要成分,且对于保护视力非常有帮助。