快速上手！简单的家常菜做法，轻松做出美味佳肴！

快速上手!简单的家常菜做法,轻松做出美味佳肴!在日常生活中,除了做的简单,还能学到更多的美味,而且下面小编就教大家快速上手。

土豆两个,肉馅适量,蒜瓣一个,葱花,生抽,白糖,鸡精,十三香

1、把肉馅放在盆里,加入蒜末,生抽,白糖,鸡精,十三香,搅拌均匀后放冰箱里腌制。

土豆去皮洗净,切片,用小勺挖下来,放到一边备用。

3、将肉馅和土豆片放到小盆里,加入适量的生抽,耗油,十三香搅拌均匀。

4、土豆片上放入生抽,盐,少许清水,搅拌均匀。

5、油锅烧热,放入葱花,生姜片,蒜片爆香。

6、倒入肉馅,翻炒至肉馅变色。

7、加入土豆片,翻炒均匀。

8、加入适量的盐,十三香翻炒均匀。

9、盛到一个大盘子里。

10、将炒好的肉末土豆和肉末放到土豆片上面。

11、锅热,加入适量的食用油,烧热后将土豆片放到锅里,中火煎熟即可。

1、土豆在放到锅里煎熟,要用大火,否则肉会焦。

土豆和肉馅里要加一些食用油,这样土豆既不粘,也不焦。

:土豆300g,面粉适量,鸡蛋1个,盐适量,香油适量,酱油适量,食用油适量,清水适量,胡椒粉适量

1、土豆去皮,切成细丝。

将土豆丝放到无水无油的碗里,打入鸡蛋,搅拌均匀。

3、将面粉,盐,食用油,香油,胡椒粉,盐拌匀成面糊。

4、平底锅烧热后倒少许油,将面糊摊在锅底。

5、面糊均匀的摊开后,小火,煎至两面金黄。

6、煎好的土豆饼。

7、待土豆饼金黄即可出锅。

土豆2个,胡萝卜1/2个,蒜蓉3大匙,生抽2大匙,料酒1/2大匙,醋1小匙,盐1小匙,白糖1/2小匙

1、土豆去皮,切厚片,用厨房纸吸干水分。