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超简单慕斯蛋糕做法,轻松制作美味甜品!快速上手这款蛋糕真的很简单,喜欢的朋友都会尝试的哦。食材用料:牛奶、鸡蛋、草莓、低筋粉、淡奶油、糖粉。做法:
1.黄油隔热水融化后,加入糖粉搅拌均匀。
2.再加入牛奶,鸡蛋搅拌均匀。
4.搅拌成絮状,没有干粉也可以。
5.打发蛋清,打发至7分发。
6.倒入剩下的面粉搅拌均匀。
7.打发至6分发即可。
8.取三分之一蛋白霜放在蛋黄糊中,快速翻拌均匀。
9.倒入模具中,震出气泡,烤箱预热180度,上下火150度,15分钟。
2.黄油隔热水融化后加入糖粉搅拌均匀。
3.搅拌均匀的面糊倒入裱花袋里。
4.放冰箱冷冻一小时。
5.冷藏好的慕斯蛋糕脱模。
6.去掉帽子和装饰物。
7.把奶油和面粉拌匀。
8.把蛋糕放入模具中。
10.放进冰箱冷藏两个小时。
11.将奶油液,糖粉,淡奶油混合物,奶油,面粉,洋葱,蓝莓混合物,黄油混合物倒入小模具里。
12.先上烤箱中上层,上下火180度,20分钟。
14.将蛋糕从冰箱拿出来晾凉,脱模。
水果慕斯蛋糕做法,
1.草莓、菠萝蜜、蔓越莓、淡奶油、蔓越莓和菠萝蜜等。
2.脱模后放入冰箱冷冻,4小时后取出。
3.将蛋糕片放入适量的果酱,菠萝蜜酱加淡奶油、奶油、柠檬汁、糖粉和橄榄油,搅拌均匀。
4.将剩余的奶油液加入面粉中,搅拌均匀。
5.将蛋糕片倒入模具中,脱模即可。
自制水果慕斯蛋糕?
低筋面粉100g、高筋面粉70g、黄油70g、白砂糖70g、鸡蛋2个、葡萄干1小把、白糖20g、吉利丁片1片、细砂糖20g、盐2g
1、准备所有材料,将除黄油以外的所有材料全部放进搅拌桶,打至体积膨大,颜色发白,体积变大。
