快速又美味！糖醋蒜的简单腌制方法，让你爱不释手！

蒜3瓣、醋1大匙、糖1大匙、水适量、米醋1大匙、白糖1大匙

1.准备好材料,洗净沥水备用。

2.蒜的根部可以留下一部分可以做装饰。

4.锅子中放入清水,加入米醋。

6.大蒜过凉水,沥水备用。

7.准备好生抽、白盐,依次放入,一起熬煮2分钟,然后关火晾凉。

8.锅子中加入少许油,小火,炸成金黄色后捞出。

9.锅中留少许底油,下米生抽,小火熬煮2分钟,熬制粘稠后倒入蒜瓣,关火晾凉即可。

1.准备好材料,洗净沥水备用。

2.蒜的根部可以留下一部分可以做装饰。

4.锅子中放入清水,

5.大蒜过凉水沥水备用。

6.锅子中放入清水,

7.大蒜过凉水沥水备用。

8.锅中留少许底油,下生抽,小火熬煮2分钟,熬制粘稠后倒入蒜瓣,关火晾凉即可。

食材:大蒜、盐、醋

1.蒜用刀背拍碎后在流水下冲洗干净,倒入淡盐水中浸泡5分钟去掉蒜的辣味。

2.将大蒜剥去外皮后去掉蒜皮,再把蒜头切成蒜末。

3.锅中放入清水,加入盐,放入蒜瓣后大火烧开。

4.大火烧开后转小火,熬制30分钟左右,煮到蒜末变得透明后关火。

5.煮好的蒜冷却后,把蒜籽倒入糖醋汁中搅拌均匀。

6.食用时取碗,倒入少许醋。