快速简单的鸡蛋糕制作方法与经典配方一网打尽！

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1.准备好需要的材料。

2.在蛋黄中倒入一小勺玉米油。

3.将蛋清和蛋黄分开。

4.蛋黄加入白糖。

5.用蛋抽将蛋清打发,变白,这时再加入牛奶和色拉油。

6.打发好的蛋清一半分三次加入到蛋黄中,注意不要打太长时间。

7.再将蛋清和蛋黄分开。

8.把锅烧热,倒入油。

9.然后在油锅里烧热。

10.把鸡蛋清慢慢倒入,用筷子快速搅拌。

11.等到快凝固时用筷子快速搅拌。

12.等到完全凝固后,放到一边冷却。

13.准备好香菜,胡萝卜。

15.把红甜椒,胡萝卜剁碎。

16.锅里放入适量水,把剩下的食材放进去。

17.在把剩下的食材全都倒进去。

18.盖上锅盖,用小火煮约20分钟。

19.把糊糊倒出来,装盘即可。