惊喜分享土豆做法大全菜谱,教你轻松变身厨艺高手!
简介土豆中含有丰富的维生素A,是维持正常视力和上皮细胞健康不可缺少的重要营养素,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,增进视力。
主料:排骨500克
辅料:山药(黄皮)300克,姜2克,红枣4粒,
调料:盐5克,鸡精2克
1.排骨洗净剁成段;
2.生姜、红枣洗净,姜去皮切大片;
3.山药洗净,去皮切滚刀块,备用;
4.将排骨、生姜、红枣放入砂锅,注入适量清水,用大火烧开;
5.放入山药、枸杞、盐,改用小火炖至排骨酥烂;
6.山药炖烂后即可出锅。
简介土豆炖排骨是一道菜肴,是常用于家常菜,用新鲜排骨加上土豆炖煮而成。
主料:猪排骨(大排)500克,土豆(黄皮)300克
辅料:葱节,姜片,香菜,料酒,盐,鸡精,胡椒粉,香油各适量
1.排骨洗净剁成段,土豆去皮切滚刀块,香菜洗净切段;
2.葱节,姜片洗净,香菜切段;
3.锅内加油烧热,放入葱节,姜片,料酒,排骨炒散;
4.加足量水,大火烧开,小火炖20分钟;
5.加入土豆块继续炖20分钟,加盐,鸡精调味即可。
简介南瓜炖排骨很简单,味道鲜美,吃起来也非常美味,而且土豆又很健脾胃,还可以增加人的食欲。
主料:南瓜500克,排骨500克,姜2片,大蒜5粒,生抽1汤匙,油2汤匙
1.排骨洗净,放入开水中氽烫去血水。
2.将排骨放入锅中,加入姜片,大蒜,八角,大火煮开。
3.再放入南瓜,小火炖20分钟,即可。