懒人蒸菜的做法大全:简单快捷又健康的美味菜肴!!
材料:馒头、蒜、白糖、水、胡椒粉
1、馒头切块,蒜拍碎,葱切葱花。
平底锅放油,放入馒头翻面煎,煎到两面金黄。
倒入酱油,加蒜末翻炒,翻炒均匀。
4、放入清水,盖上锅盖,大火烧开,转中小火焖10分钟左右。
5、出锅前倒入葱花,翻炒均匀即可。
材料:豆腐、白菜、葱、鸡精
1、白菜切小片,豆腐切小块。
锅里放油,放入葱姜炝锅。
6、起锅前放入葱花。
材料:猪肉、香菜、葱、姜
1、猪肉切块,加入葱姜煸炒,待出香味后,加入适量清水,炖至八成熟。
将炖好的肉捞出,用凉水冲凉后,切成丝,加入一勺香菜,放入碗中。
将切好的香菜码放在上面,上锅蒸8分钟即可。
材料:嫩豆腐、糖、胡椒粉
1、豆腐切成块,倒入碗中,加入糖、胡椒粉、生粉、少许水,搅拌均匀。
坐锅点火,放油,油热倒入葱花爆香,放入豆腐,蒸10分钟左右。
材料:蒸肉料、紫菜、生抽、蚝油、水淀粉、辣椒粉
1、瘦肉切片,用生抽、蚝油、水淀粉、辣椒粉和少许水抓匀。
紫菜、生抽、辣椒粉、少许水拌匀,调成调味汁。
蒸锅水烧开,倒入调好的调味汁烧开。
4、将肉片码放在盘中,然后放入锅中蒸制。
5、蒸至5分钟后,洒入辣椒粉,即可出锅。