手工制作牛轧糖：家庭自制的简易牛轧糖做法，美味又营养！

手工制作牛轧糖:家庭自制的简易牛轧糖做法,美味又营养!

自制牛轧糖的做法:

1.黄油放锅里煮热,加入棉花糖,用筷子不停地搅动。

2.不粘锅里加入一勺牛轧糖,中火慢慢熬化。

3.熬化了之后用小火熬至糖融化,不要有滋味。

4.倒入搅拌好的黄油混合物。

5.搅拌均匀即可关火。

1.牛轧糖熬化可以先放黄油在锅里,再熬制。

2.这种做法很关键,还有用黄油。

3.放入棉花糖混合物后,再熬制,是为了使牛轧糖更容易熬化。

4.一定要一边搅拌一边熬,这样才会均匀。

食用指南

1.用黄油熬制的牛轧糖,最好是选择甜味的,口感很好。

2.牛轧糖最好用全脂的,口感会更好。

功效

现在,牛轧糖市场上很流行的一种牛轧糖,被称为“个性”牛轧糖,适合一个人。虽然牛轧糖也被称为“个性”牛轧糖,但也可以根据自己的喜好,加入自己喜欢的材料。

1.补充能量

牛轧糖中含有大量的糖,它的主要成分是糖,糖是由葡萄糖、麦芽糖、糊精、蔗糖、果糖等组成的,它含有大量的碳水化合物,人体消耗后直接能被人体消耗掉,为人体补充能量,提高身体的代谢能力。

2.保护眼睛

牛轧糖中含有大量的磷脂,人体摄入一定量的磷脂,能保护眼睛,预防视力下降。

3.预防贫血

牛轧糖中含有大量的铁元素,人体摄入一定量的磷脂能预防缺铁性贫血,对于预防动脉硬化、促进血液循环有好处。

4.润肠通便

牛轧糖中含有丰富的纤维,它能促进肠胃的蠕动,帮助排便,清除肠道内的垃圾,对于缓解便秘有好处。

5.预防骨质疏松

牛轧糖中含有大量的钙质,它是构成骨骼的主要成分,人体摄入一定量的磷脂能预防骨质疏松,对于预防骨质疏松也有好处。

牛轧糖的做法

一、牛轧糖一烤就软

原料:棉花糖(或糖粉)适量、花生碎适量。

做法:

1.棉花糖切小块,放入小碗中,加入花生碎,拌匀。