手工制作白吉馍：简易配方和独特制作方法大揭秘！

手工制作白吉馍:简易配方和独特制作方法大揭秘这道美食的美味与否并不是一个人的,也不是简单的,但是在制作的时候却也有许多的方法和技巧,能够 是为了自己的家人朋友更好的开动。

白吉馍是以小麦面粉为主要原料,经发酵、揉面、擀皮、压坯、揉面、揪块、捏坯、笼蒸、印坯、揪小剂子、坯坯顶、坯馅、烘烤、包装等工序制作的糕点。

白吉馍的制作方法及方法

1、发面:先将面粉、温水、酵母、糖、水(凉水)混合均匀,再用酵母、酵母水混合均匀,置于温暖的地方发酵2小时。然后将面粉分成小团,压成圆饼,放入烤盘中,用烤箱烤熟即可。

2、和面:将酵母、温水、水混合均匀,再用酵母、水混合均匀,置于温暖的地方发酵2小时。然后将面团分成小团,压成圆饼,放入烤箱烤熟即可。

3、成型:在面粉发酵好后,将面粉分成小份,揉成圆形,并用擀面杖将圆饼擀开,放入烤箱,烤熟即可。

4、烘烤:将烤好的馒头、蛋糕和饼干趁热放置冷却后,按自己喜欢的花色入炉烘烤即可。

5、糕饼:把发酵好的面擀成一个饼,再放入擀好的面饼,卷起来,搓成长条状,切成小段,放入烤箱,进行烘烤即可。

蛋糕主要材料:面粉、牛奶、糖、鸡蛋、植物油、色拉油、水。

1、首先将鸡蛋打入盆中,然后加入适量的糖。

2、然后在鸡蛋中加入一勺油。

3、接着倒入牛奶,用打蛋器搅打均匀。

4、接着加入一勺白糖。

5、接着加入一勺水,然后将之前搅打好的面粉倒入,再继续搅拌均匀。

6、接着再加入一勺植物油,再搅拌均匀。

7、最后将之前搅拌好的面粉倒入碗中,然后用打蛋器进行搅拌,搅拌成顺滑的面糊。

8、在烤盘上铺上保鲜膜,放入烤箱进行发酵,等到面团发酵至两倍大的时候,就可以取出来了。

9、然后在蛋糕的表面涂上一层植物油。