手把手教你做出香气四溢的蒜蓉花甲粉丝,美味诱人!好吃又美味,很受大家的欢迎,下面一起来看看做出来的蒜蓉花甲粉丝吧!
花甲、大蒜、粉丝、香菜、小青菜
小葱、生抽、料酒、盐
1、锅中放少量油,放入花椒煸香,花椒变黑捞出。
2、再加入适量的姜丝,蒜末炒香。
3、再把花甲倒入翻炒。
4、再放入适量的生抽、料酒、盐、高汤,汤开后再小火焖5分钟左右。
5、最后淋上少许葱花、香菜段就可以了。
蒜蓉花甲粉丝的做法
2.挑出沙子和脏东西。
3.挑干净了,用清水清洗干净。
8.炒锅倒油,爆香姜蓉。
9.倒入蒜蓉翻炒。
10.然后倒入小米椒和生抽翻炒。
11.再放入花甲,翻炒几下。
12.然后加少许水。
13.烧开,盖上锅盖焖几分钟。
14.最后加入少许白糖调味。
蒜蓉花甲粉丝的做法
1.准备食材,花甲、粉丝、蒜、生姜、花生油、香菜、蚝油、胡椒粉、盐、糖。
2.花甲加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、姜粉搅拌均匀。
3.粉丝用温开水泡透,剪短备用。
4.蒜切片,小红辣椒切碎。
5.热锅放油,放入蒜片爆香。
6.倒入小米椒和红辣椒炒香。
8.再倒入泡好的粉丝。
10.加少许盐调味。
11.倒入生抽、蚝油翻炒。
12.最后加入香菜即可出锅。
怎么样看花蛤和粉丝差不多,但是差距还是挺大的。花蛤是贝壳类海鲜,跟粉丝差不多,所以,在营养方面还是有点差别的,具体要看个人。