手把手教你制作香脆美味的烤鱿鱼干，让你迅速成为家庭顶尖料理大厨！

手把手教你制作香脆美味的烤鱿鱼干,让你迅速成为家庭顶尖料理大厨!

用料:鱿鱼,柠檬,橄榄油

做法:

1.柠檬冲洗,切碎。

2.鱿鱼干放入烤箱,用200度,5分钟烤到酥脆,拿出冷却。

3.用盐和橄榄油拌均匀,再放入冰箱冷藏一小时以上,口味更好。

小贴士:

1.鱿鱼干稍微烤一下,味道更好吃。

2.柠檬可去腥,不会很咸。

3.腌制鱿鱼干的时候,可放入柠檬碎,也可不加。

4.用橄榄油会更香,味道更香浓。

5.鱿鱼干也可以加点生抽,味道更佳。

6.按照配菜,可把洋葱,西红柿,洋葱切碎。

7.最后可以把鱿鱼干烤的脆脆的。

4.营养的。

烤鱿鱼干的做法

烤鱿鱼干是台湾地区着名的特色零食,由多种材料制成。鱿鱼干的口感很好,加上在其中的调料和秘制调料,特别好吃。下面就教大家怎样烤鱿鱼干。

准备材料:鱿鱼干,姜,蒜,孜然,蚝油,生抽,料酒,油

1、准备好上述所需材料,鱿鱼干先放入沸水中焯熟。

2、处理好的鱿鱼干,放入盆中,加料酒,生抽,孜然,蚝油,拌匀。

3、腌制20分钟。

4、姜蒜切碎。

5、把鱿鱼干,姜蒜,放到盘中。

6、入微波炉,高火10分钟。

7、取出晾凉,再切成细丝。

8、把姜蒜放到鱿鱼干丝上面。

9、加入蚝油,料酒,油,拌匀。

10、放在一边晾凉。

11、撕成丝。

12、切的时候刀不能接触生水,这样会影响烤鱿鱼干的颜色。

13、放到烤网上,这样鱿鱼干烤出来很漂亮。

14、烤好后,再撒上一层孜然和辣椒粉,边烤边吃。