手把手教你十种简单的花样馒头，轻松变身家庭面点大师！

手把手教你十种简单的花样馒头,轻松变身家庭面点大师!

馒头是以面粉为主要原料,经发酵后蒸煮而成的。制作简单、甜度高、松软可口,易于携带,营养价值高。

手擀面

无论是面饼还是手擀面,都会保留着面粉中的多种维生素,用手指捻动后,如果手擀面遇水即化的话,就更适合新手,更适合爱吃面食的人。

中式手擀面

中式手擀面,也是将面粉加水和成面团,用湿布覆盖,将它醒置,醒置一会后,揉成长条形,切成几小段,拧成拳头大小,擀成薄面片。手擀面是比较懒的一种做法,它是比较注重过程的,不会像做馒头那样简单,却有很多的讲究,如果不能了解做这种面点,就会觉得很麻烦,学这个小窍门的时候必须要做的细致,而且掌握好这个方法,才会保证你做出来的面食味道好。

平菇馒头

馒头的做法,也是非常讲究的。馒头揉成了长条状,将面条擀成一个面皮,厚度相当于平底锅,面皮不易碎,所以做馒头的时候要擀好。如果面皮太厚,就不好擀了,擀出的馒头会不够好看。

叠被子

叠被子的步骤也是相当的多,要按照自己的需要,还有一些技巧需要注意,只有这样才可以做出最好吃的馒头,学会了这样做,你的生活也会更加的方便。

方形馒头

这样做馒头也是非常讲究的,那么方形馒头怎么做好吃呢?今天这道方形馒头的做法,你必须要学会。首先要做方形,方形的馒头需要我们准备的是小麦粉,还有一些辅料,有一些辣椒粉。这样我们会在里面放入辣椒粉和面粉,然后再进行发酵,这样做出来的馒头口感非常的好。

小苏打和酵母粉

发酵面粉的时候,我们必须要做小苏打和酵母粉。如果家里没有酵母粉,那么我们可以将酵母粉用温水和面,然后再进行发酵,这样也是可以让馒头更加的有口感。

木耳

我们可以用木耳来做馒头,也可以用黑木耳来做馒头,黑木耳和面粉的比例,我们可以根据自己的喜好来调节。

用酵母和面粉的时候,如果是面粉放多了,就需要多放点酵母,然后要用温水和面,这样做出来的馒头会非常的好吃。