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葱花若干,油适量,精盐一匙,白糖一匙,十三香少许
1.锅内加水,放入葱、盐,大火烧开。
2.锅内加水,放入葱花、白糖、十三香。
3.转小火,熬制半分钟,关火,晾凉。
4.取1勺子面粉,加适量水,调成面糊。
5.锅内倒油,放入油烧至六成热。
6.将调好的面糊放入锅内。
7.面糊变成金黄色,盛入盘中,放上葱花即可。
新鲜的虾皮、水、老抽、糖、鸡精、麻油。
1.用开水将虾皮烫一下,去掉一些杂质,然后再在温水中放入老抽、糖、鸡精、麻油搅拌均匀备用。
2.锅中倒入水,加入适量糖,放入焯水的虾皮煮开。
3.煮到汤汁变得浓稠时,加入葱花,淋上麻油即可。
青豆、面粉、蒜、香油、香醋。
1.将青豆用开水焯过,沥干水分,放入大碗中,加入食蒜、香油、香醋、适量的水搅拌均匀,制成凉拌菜。
2.将面粉加少许清水,调成面糊,分适量食用即可。
虾皮、菜籽油、食水。
1.将虾皮洗净,加适量的水泡开,泡好的虾皮中的一些杂物去除干净。
2.菜籽油加热,倒入虾皮,小火炸成金黄色捞出。
3.把菜籽油加热,倒入炒好的虾皮,加入适量的白糖、少许的水,边搅拌边煮,直至汤汁收浓。
4.最后将菜籽油加热,浇在已经切好的菜上,即可。
土豆1个、面粉适量、香菜适量、盐少许、清水适量。
1.土豆和香菜清洗干净后,切成丝,加入适量的面粉和水,搅拌均匀,静置半个小时。
2.香菜择洗干净后,切成小段。
