揭秘正宗阳澄湖大闸蟹的价格：一斤究竟多少钱？

正宗阳澄湖大闸蟹的价格:正宗阳澄湖大闸蟹的价格是很贵的,所以在价格上也是有区别的。

如何挑选阳澄湖大闸蟹

好的阳澄湖大闸蟹,肉质十分饱满,色泽亮丽,蟹肉是绿色的,个大、钳足、壳上布满淤泥,有光泽,腹部饱满,膏满丰腴,味鲜而甜。它的挑选也很简单,只要注意:

大闸蟹背面灰黑色,腹部金黄,蟹盖部分是红色的,若为黄色还可以选择红色。

二、阳澄湖大闸蟹的价格

好的阳澄湖大闸蟹,个大、钳足、壳上布满淤泥,色泽亮丽,蟹肉是黄色的,若为红色还可以选择红色。

三、阳澄湖大闸蟹的存放时间

阳澄湖大闸蟹和其他水产品一样,如果放置的时间过长,很容易腐烂,这种变质的大闸蟹一般的存活时间为一周,若放置的时间过长,那么阳澄湖大闸蟹也就无法食用了。