教你如何制作美味的糖蒜腌制，附带简易配方和步骤！

教你如何制作美味的糖蒜腌制,附带简易配方和步骤!

一、糖蒜腌制的简单配方

食材:大蒜,白砂糖,生抽,陈醋,生姜,大葱,白酒,白砂糖

1、大蒜洗干净后剥皮,切小段,晾干水份。

2、蒜头去皮后洗净,晾干,把葱,生姜都洗干净,切成段,

3、生抽,陈醋,白砂糖,白糖,生抽放入器皿中。

4、大蒜,葱,生姜,大葱都切成小段,

5、把蒜头,葱姜倒入料理机中,加入适量的水。

6、插电开始打,煮至变成黄色。

7、把大蒜放入料理机中,加入适量的白酒,加入少许的生抽,去腥。

8、打到大蒜松软,酒香扑鼻。

9、把大蒜放入料理机中,加入适量的糖。

10、打成焦糖色。

11、把大蒜倒入料理机中,加入适量的白醋。

12、加入少许的白酒。

13、插电搅拌均匀。

14、启动料理机,让它工作40分钟。

15、拔掉电源,打开,搅拌均匀,

16、最后一步是把葱姜放入料理机中,加入适量的白糖。

17、插电开始打,搅拌成葱姜蒜红油。

18、把刚才搅拌均匀的葱姜蒜红油倒入料理机中,加入适量的白醋,去腥。

19、打成葱姜蒜红油。

20、把切好的葱姜红油倒入料理机中,加入适量的白糖。

22、接着插电开始打,打到葱姜蒜红油,放葱姜蒜红油。

23、继续打,直到葱姜蒜红油和葱姜蒜红油充分融合,洋葱和葱姜红油充分混合均匀。

24、然后插电,搅拌成葱姜蒜红油。

25、这时插电结束,倒入杯中。

26、把鸡粉和盐,白醋,橄榄油,红糖放在碗中。

27、把搅拌均匀的洋葱红油倒入杯中。

28、再把鸡粉和盐,白糖放入杯中。

29、把搅拌均匀的葱姜蒜红油倒入杯中。